Pisang Goreng - gebackene Banane

  125g Mehl
  1tb Zucker
  1 Ei (besser nur das Eiweiss)
  1 Päckchen Vanillezucker
  0.5 Päckchen Backpulver
   Salz
  4tb Milch
  6 reife Bananen
  0.5l Öl
   Puderzucker



Zubereitung:
Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Backpulver, Salz und Milch zu einem
Teig verrühren. Die Bananen schräg in 2-3 Stücke schneiden
und in dem Teig wenden. Dann die Bananen im heissen Öl goldgelb
backen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Erfasser: Michel

Datum: 15.07.1993

Stichworte: ZER, Bananen, Fettgebackenes, Dessert, Nachspeisen



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