Biskuit für Suppe
| 50g Butter | ||
| 3 Eier | ||
| 3tb Mehl | ||
| Petersilie/Schnittlauch | ||
| 1pn Salz | ||
| Abwandlung für Weinsuppe: | 50g Butter | |
| 3 Eier | ||
| 3tb Mehl | ||
| 2tb Zucker | ||
| Zitronenschale | ||
Zubereitung:
Biskuitmasse herstellen, in Form backen und in Würfel schneiden.
Quelle: Julia Lutz, Kochbuch für jeden Haushalt, 196x
erfasst von Markus Berthold am 12.03.2000
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Die kalten Pellkartoffeln über eine grobe Raffel reiben. In einer Pfanne den Speck in Butterschmalz anbraten. Die gerieb ...
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