Pizzasuppe

  750g Mett
  1tb Olivenöl
  1 Zwiebeln (evtl. mehr)
  1.5l Wasser
  8ts Brühe
  1 Dose/n Geschälte Tomaten (evtl. mehr)
  1pk Tomato Algusto Kräuter
  2 Ecken Sahnekäse
  2 Ecken Kräuterkäse
  1 Dose/n Pilze (evtl. mehr)
  1 Becher Creme fraîche
   Pizzagewürz (Fertigmischung)
   Oregano



Zubereitung:
1. Zwiebeln glasig dünsten, das Mett zugeben und anbraten, mit Wasser
und Brühe ablöschen.Tomaten und Tomato Algusto Kräuter dazugeben.

2. Alles etwas 30 Minuten kochen lassen. Anschliessend Käse, Pilze
und Creme fraiche dazu geben. Mit den Kräutern abschmecken.

Anmerkung: Tomato Algusto Kräuter sind eine Fertigmischung, sicher
gibt es ähnliche Produkte einer anderen Firma.



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