Porreecremesuppe
500g Porree | ||
1 Zwiebel | ||
20g Butter | ||
2 Kartoffeln - groß - | ||
0.375l Hühnerbrühe | ||
0.25l Milch | ||
0.25l Sahne (1) | ||
0.125l Sahne (2) | ||
Tabasco | ||
Salz | ||
schwarzer Pfeffer | ||
2tb Schnittlauch |
Zubereitung:
Fein gehackte Zwiebel in Butter gelb braten. Porree, ohne dunkles
Grün, in Streifen schneiden, Kartoffeln würfeln und mit der
Hühnerbrühe zu den Zwiebeln geben, 35 Minuten kochen. Alles im Mixer
pürieren, mit Sahne (1) und Milch erhitzen und durch ein Sieb
passieren. mit schwarzem Pfeffer und Tabasco abschmecken. Ausgekühlt
mit halbsteif geschlagener Sahne (2) und Schnittlauch servieren.
Wohl bekomm`s
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Partybrote
Brotlaib quer durchschneiden, den oberen Teil hinten mit Zahnstocher befestigen, in die Mitte des Laibes etwas zusam ...
Party-Chili
Es sei! Ich gebe mein Lieblingsrezept weg. Die folgenden Mengenangaben sind sehr variabel und sollten dem eigenen Ge ...
Party-Fischhappen
Brotscheiben mit Butter bestreichen. Eier pellen, in Scheiben schneiden. 8 Brotscheiben mit Ei und Matjesröllchen beleg ...
Brotlaib quer durchschneiden, den oberen Teil hinten mit Zahnstocher befestigen, in die Mitte des Laibes etwas zusam ...
Party-Chili
Es sei! Ich gebe mein Lieblingsrezept weg. Die folgenden Mengenangaben sind sehr variabel und sollten dem eigenen Ge ...
Party-Fischhappen
Brotscheiben mit Butter bestreichen. Eier pellen, in Scheiben schneiden. 8 Brotscheiben mit Ei und Matjesröllchen beleg ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe