Porreegemüse

 
Für 1-2 Personen: 1 Zwiebel
  250g Hackfleisch
  1 mittelgrosse Stange Porree
  1 Becher Schmand
  125g Reis



Zubereitung:
Die Zwiebel hacken und in Öl anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, den
Porree waschen und in Ringe schneiden und mitdünsten. Eine Viertelstunde
schmurgeln lassen, den Schmand und vorher gekochten Reis unterziehen. Mit
Salz, Pfeffer und viel Curry abschmecken.

** From: Michel@eloi.zer.sub.org
Date: Wed, 30 Dec 1992 16:48:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Erfasser: Michel

Datum: 14.06.1993

Stichworte: ZER, Porree, Hackfleisch, Gemüsegerichte



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