Porterhouse-Steak nach Village-Art
| 2 Porterhouse-Steaks | ||
| Speiseöl | ||
| 1 Prise/n Salz | ||
| 1 Prise/n Pfeffer | ||
| 2 Auberginen | ||
| 2 Tomaten | ||
| Barbecü-Spread |
Zubereitung:
Porterhouse-Steaks mit Öl von allen Seiten bepinseln und auf beiden
Seiten grillen. Diese Steaks müssen öfters neu mit Öl gepinselt
werden. Salzen und pfeffern. Sind sie fertig, mit Barbecü-Spread
bestreichen. Auberginen schälen, längs durchschneiden. Tomaten
kreuzförmig einritzen. Alle Teile mit Öl bepinseln, rösten und
würzen. Dazu Toast oder Pommes frites. Auf gleiche Weise kann auch T-
Bone-Steak zubereitet werden.
: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 17.01.02 von Guy B
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Suppe mit Estragon auf Hargita Art
Das Öl wird erhitzt und das in Würfel geschnittene Fleisch darin gebraten. Man gibt 1 l Wasser oder Fleischbrühe (kan ...
Suppe mit Frühlingsgemüse
Die Knollensellerie und die Karotten schälen. Die Knollensellerie feinblättrig, die ganzen Karotten in schräge Sc ...
Suppe Mit Garnelen Und Kokosmilch
In einem großen Topf die Hälfte der Kokosmilch zusammen mit der Galgantwurzel, dem Zitronengras und den Limettenblätt ...
Das Öl wird erhitzt und das in Würfel geschnittene Fleisch darin gebraten. Man gibt 1 l Wasser oder Fleischbrühe (kan ...
Suppe mit Frühlingsgemüse
Die Knollensellerie und die Karotten schälen. Die Knollensellerie feinblättrig, die ganzen Karotten in schräge Sc ...
Suppe Mit Garnelen Und Kokosmilch
In einem großen Topf die Hälfte der Kokosmilch zusammen mit der Galgantwurzel, dem Zitronengras und den Limettenblätt ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe
