Portulak auf französische Art
Portulak | ||
Butter | ||
fette Brühe | ||
Parmesan |
Zubereitung:
Weitere Titel: Pourpier a la française Stengel geschält, blanchiert,
in fetter Brühe gekocht, abgetropft; in Backplatte gefüllt, mit
geriebenem Parmesan bestreut, mit Butter betropft, überbacken.
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