Portulak auf holländische Art

   Portulak
   Eigelb
   Butter
   Mehl



Zubereitung:
Weitere Titel: Pourpier a la hollandaise Junge Blätter, blanchiert,
gebacken, gehackt, in Butter gedünstet, gewürzt, mit Eigelb und
Mehlbutter gebunden.



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