Power-Pesto

  1bn Basilikum
  1bn Rucola
  1 Knoblauchzehe
  1tb Leinsamen
  2tb Sonnenblumenkernen
  1tb Weizenkeimöl
  2tb Gemüsebrühe
  2tb Zitronensaft
  2tb Orangensaft
   Salz



Zubereitung:
Basilikum und Rucola waschen und trocken schütteln. Knoblauchzehe
schälen. Alles mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen im elektrischen
Zerhacker pürieren. Weizenkeimöl, Gemüsebrühe, Zitronen- und
Orangensaft untermixen, salzen.

: Pro Portion: 75 kcal, 6 g Fett
: Zubereitung: 10 Minuten



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