Preiselbeertorte
Boden: | 100g Butter | |
100g Zucker | ||
170g Nüsse gemahlen 2 El. 6 Kakao | ||
1ts Backpulver | ||
3 Eier | ||
Belag: | 1pk Preiselbeeren | |
0.5l Sahne | ||
1pk gemahlene Gelatine |
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eigelb fest schlagen. Gemahlene Nüsse, Backpulver
und Kakao langsam einrühren. Am Schluss Eischnee vorsichtig unterheben.
30 Minuten bei 200 Grad backen.
Gelatine in etwas Saft quellen lassen, dann in heisse Preiselbeeren
einrühren, erkalten lassen, geschlagene Sahne unterrühren, die
Masse auf den Boden streichen.
Tips: Schmeckt mmmhhhhhh
* Hardy und Marion
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Erfasser: Barbara
Datum: 16.09.1993
Stichworte: Olgastrasse, Backofen, Kuchen, Torten, Preiselbeeren
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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