Quarkbrote mit Radieschensprossen
8 Radieschen | ||
250g französischer Magerquark | ||
100g Crème fraîche | ||
1tb Petersilie, fein gehackt | ||
1tb Schnittlauch, fein geschnitten | ||
4 Scheib. Roggenvollkornbrot | ||
2 Hand voll Radieschensprossen | ||
Salz, Pfeffer | ||
Zucker |
Zubereitung:
Die Radieschen in feine Stifte schneiden. Den Quark mit Creme fraiche,
Kräutern und Radieschen vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker
abschmecken. Die Quarkmasse auf den Broten verteilen und diese diagonal
halbieren. Mit den Radieschensprossen bestreut servieren.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2004/02/03/index.ht
ml
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Gemüsekuchen mit Joghurt
Die sechs Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Je drei Platten übereinanderlegen und auf Mehl in Grösse ...
Gemüsekuchen mit Sahne-Eier-Käseguss
(*) Springform 26 cm Durchmesser. Mehl, Salz, Ei und weiche Butter zuerst mit den Knethaken des Handrührers, dann mit ...
Gemüsekuchen mit Schinken
(*) Für eine Ringform von 22 cm Durchmesser. Lauch, Kürbis und Karotte in feine Scheibchen schneiden. In wenig Oliven ...
Die sechs Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Je drei Platten übereinanderlegen und auf Mehl in Grösse ...
Gemüsekuchen mit Sahne-Eier-Käseguss
(*) Springform 26 cm Durchmesser. Mehl, Salz, Ei und weiche Butter zuerst mit den Knethaken des Handrührers, dann mit ...
Gemüsekuchen mit Schinken
(*) Für eine Ringform von 22 cm Durchmesser. Lauch, Kürbis und Karotte in feine Scheibchen schneiden. In wenig Oliven ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe