Quarkkuchen mit Salami
1bn Fr?hlingszwiebeln | ||
3 kleine, gelbe Zucchini | ||
100g weiche Butter | ||
4 Eier | ||
1kg Magerquark | ||
70g feiner Weizengrieß | ||
150g w?rzige, harte Salami | ||
1bn feingehackte Basilikum- bl"tter | ||
Salz | ||
frisch gemahlener Pfeffer | ||
1ts Butter f?r die Form |
Zubereitung:
1. Die Fr?hlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die Zucchini
kleinw?rfeln.
2. Beides in 1 Essl"ffel Butter in einer Pfanne unter R?hren
anschwitzen.
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
3. Die restliche Butter schaumig r?hren, nach und nach die Eier, den
Quark und den Griess darunterr?hren.
4. Die Salami kleinw?rfeln, mit dem Basilikum und dem Gem?se unter die
Quarkmasse r?hren. Alles mit Salz und Pfeffer w?rzen.
5. Eine Springform ausfetten und die Quark-Gem?se-Masse hineinf?llen.
Den Kuchen etwa 70 Minuten backen.
Zubereitungszeit: ca. 1 3/4 Std.
ca. 730 kcal je Portion.
Dazu passt Traubensaft.
erfasst von: Christian Tölle@2:2490/4025.2
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Lamm-Tajine Mit Getrockneten Pflaumen
Die Fleischstücke waschen, trockentupfen und mit den gehackten Zwiebeln, dem fein gewiegten Koriander, Salz, Pfeffer, I ...
Lammterrine mit Kürbis-Feigen-Chutney
Lammschulter und Geflügelleber mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Rosmarin- und Thymianzweigen kurz in Olivenöl ...
Lamm-Tips
Tips * Immer mehr Geniesser entdecken den aromatischen Geschmack von Fleisch, das von Tieren stammt, die sich n ...
Die Fleischstücke waschen, trockentupfen und mit den gehackten Zwiebeln, dem fein gewiegten Koriander, Salz, Pfeffer, I ...
Lammterrine mit Kürbis-Feigen-Chutney
Lammschulter und Geflügelleber mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Rosmarin- und Thymianzweigen kurz in Olivenöl ...
Lamm-Tips
Tips * Immer mehr Geniesser entdecken den aromatischen Geschmack von Fleisch, das von Tieren stammt, die sich n ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe