Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce
1cn Müsli | ||
4 Passionsfrüchte | ||
1cn Quark | ||
1 Ei | ||
Backpulver | ||
Honig | ||
Mehl | ||
Minze | ||
Olivenöl | ||
Puderzucker | ||
Vanillezucker | ||
Weißwein | ||
Zucker | ||
Erfasst Am 15. 11. 99 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 15.11. 1999 |
Zubereitung:
Zubereitung: Aus dem Quark, Müsli, Mehl, Zucker, Vollei,
Vanillezucker und Backpulver einen Teig zubereiten, zu Talern formen,
in Olivenöl anbraten und im Ofen backen. Das Passionsfruchtfleisch
mit Honig und Weisswein aufpürieren und auf einem flachen Teller
als Spiegel ausstreichen.
Die gebackenen Taler in den Sossenspiegel setzen und mit Puderzucker
und Minzblättern garnieren.
: Team "Paprika" für nur DM 18, 35:
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: Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
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