Quarknockerl auf Aprikosencreme
2 Aprikosen | ||
1ts Zitronensaft | ||
1 Messlöffel Biobin Bindemittel | ||
2tb Wasser | ||
1ts Birnendicksaft | ||
60g Magerquark | ||
1ts Zitronensaft | ||
1ts Zimt | ||
1ts Honig |
Zubereitung:
Aprikosen klein schneiden, mit Wasser, Zitronensaft, Birnendicksaft und
Biobin mit einem Mixstab pürieren und auf einen Dessertteller
verteilen.
Quark mit Zitronensaft, Honig und Zimt verrühren. mit zwei Teelöffeln
drei Nockerl formen und auf die Creme setzen. mit Zimt bestäuben.
Nährwerte pro Person:
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