Quarkspeise mit Zitronenmelisse

  250g Sahne- oder Magerquark
  50g Honig, hell
  1 Vanilleschote
  1 Pfirsich
  200ml Sahne
  4 Zitronenmelissezweiglein



Zubereitung:
Quark mit Honig und dem ausgekratzten Mark der Vanilleschote
verrühren. Pfirsich fein würfeln, mit der Gabel zerdrucken und unter
den Quark geben. Sahne steifschlagen, Zitronenmelisseblätter fein
hacken und beides unter den Quark ziehen. In Glasschalen oder Bechern
gut gekühlt und mit einer Pfirsichspalte und einem
Zitronenmelisseblättchen verziert servieren.

Nach Belieben können auch andere Früchte verwendet werden (keine
Kiwis, da diese die Speise bitter werden lassen!).



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Winterkompott
Orange schälen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen, in eine hohe, feuerfeste Form legen. Zitrone schälen. Früchte wasc ...
Winterliche Schokoladen-Timbales mit Vanilleeis und Quitten
(*) Zuckersirup, der aus Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1 besteht und so lange gekocht wird, bis sich der Zucker gelö ...
Winterlicher Eisstollen mit Hagebuttensosse
Den Zucker mit etwas Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Unter Rühren mit einem Löffel goldbr ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe