Quick-Cupboard-Marinade
| Zutaten: | 125ml Öl | |
| 125ml Rotwein | ||
| 2tb Barbecüsauce | ||
| 2tb Tomatensauce | ||
| 1ts Worcestersauce | ||
| 1ts Chilisauce | ||
| 0.5ts Gemahlener Pfeffer | ||
Zubereitung:
Diese Marinade eignet sich für Rind- und Lammfleisch.
Ergibt ca. 0.3 Liter.
Sämtliche Zutaten gut miteinander vermengen.
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Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Lamm-Möhren-Topf
Vorbereitungszeit: Etwa 15 Minuten Garzeit: Etwa 2 Stunden Den Römertopf wässern. Den Knoblauch schälen und zerdrüc ...
Lammnacken mit winterlichem Gemüsekompott
Den ausgelösten Lammnacken in 4 Stücke schneiden, salzen, pfeffern und mit Pflanzenfett in einem schweren Bräter sch ...
Lammnavarin mit glasierten Gemüsen
Das Fleisch in ca. 50 g grosse Würfel schneiden. Die Karotten (1+2), die Zwiebel, die weissen Rüben und die Perlzwiebe ...
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