Quitten-Likör mit Gewürzen - Quince Ratafia
4 Quitten, geraffelt | ||
2 Tasse/n Zucker | ||
3 Gewürznelken | ||
2 Zimtstangenstücke | ||
750ml Weisser Rum |
Zubereitung:
Alles drei Monate durchziehen lassen, dann filtrieren und auf Flaschen
abfüllen.
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