Radicchio-Salat
2 Radicchio | ||
1 Apfel | ||
1 Rote Zwiebel | ||
1 Dose/n Thunfisch | ||
1bn Radieschen | ||
150g Maiskörner | ||
4tb Rotweinessig | ||
1ts Senf | ||
1 Zitrone; den Saft | ||
Zucker, Salz, Pfeffer | ||
8tb Öl |
Zubereitung:
Radicchio waschen und in Blätter zerlegen. Apfel in schmale Spalten,
Zwiebel in Ringe schneiden. Thunfisch zerpflücken, Radieschen in
Scheiben schneiden.
Aus Rotweinessig, Senf, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Öl
eine Marinade bereiten. Salatzutaten in einer Schüssel anrichten und
mit der Marinade mischen.
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