Radicchio-Turm

  1 Banane
  1 Radicchio
  200g Knäckebrot
   Currypulver
   Balsamico



Zubereitung:
Zubereitung: Die Banane schälen und mit einer Gabel zerquetschen.
Den Radicchio von seinen äusseren Blättern befreien, in Streifen
schneiden, und ca. eine Handvoll davon mit der Banane vermengen. Mit
Currypulver und Balsamico würzen. Diese Masse in die äusseren
Radicchioblätter füllen. Diese mit den zuvor halbierten
Knäckebrotscheiben zu einem Turm aufschichten.





:Notizen (*) :
: : Quelle: VOX Videotext, Kochduell 29.05.1999
: : Erfasst Am 02.06.1999 Von Heinz Thevis
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis



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