Radieschen-Brot

  4 Scheibe Vollkornbrot
   Butter
  80g Doppelrahm-Frischkäse mit Kräutern
  1 Bd. Radieschen oder diedoppelte Menge
  2tb Schnittlauch feingeschnittenSalz und Pfeffer



Zubereitung:
Brot zuerst mit Butter, dann mit dem Doppelrahm-Frischkäse
bestreichen.

Radieschen putzten, waschen, in Scheiben schneiden, die Brotscheiben
schuppenförmig damit belegen und mit dem Schnittlauch, Salz und
Pfeffer bestreuen.

* Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94

Erfasser:

Datum: 05.04.1995

Stichworte: Snack, P4



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