Radieschensalat
3bn Radieschen; (bis 4 bn) | ||
Salatsoße I |
Zubereitung:
Wurzeln und Blätter werden weggeschnitten, die Radieschen gut
gewaschen und fein gehobelt.
Man kann sie mit einer Salatsosse vermischen oder nur mit Selleriesalz
zu Brot und Butter reichen.
:erfasst: tom
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Die blanchierten Broccoliröschen, das gekochte und gehackte Ei sowie den kleingewürfelten Schinken miteinander vermeng ...
Wintersalat mit Gänseleber
(4 Vorspeisenportionen, 2 Portionen als Hauptgang) Für die Sauce Marsala und Fond [ggf. Zucker] zusammen in einem offe ...
Wintersalat mit gebackenem Mozzarella
Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Je in einem Suppenteller das Mehl, das mit Wasser v ...
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