Radieschensalat mit Schwarzwälder Schinken
300g Radieschen | ||
2 Frühlingszwiebeln | ||
1 Ingwer, frisch, haselnussgro | ||
Salz | ||
1tb Essig | ||
1tb Sojasosse | ||
100g Schwarzwälder Schinken, fei geschnitten |
Zubereitung:
Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden.
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Scheibchen schneiden. Für die
Sosse: den Ingwer schälen und in winzige Würfel schneiden und mit den
restlichen Zutaten mischen. Den Schinken auf einem Teller anrichten,
die Radieschen mit den Frühlingszwiebeln mischen und daneben
anhäufeln. Mit der Marinade beträufeln.
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2/05/23/index.html
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