Blaubeer Buttermilch Muffins
2 Tasse/n Mehl, 550 | ||
0.5 Tasse/n Zucker | ||
2.25ts Backpulver | ||
1ts Salz | ||
0.25ts Backnatron (Kaiser) | ||
1 Ei -- leicht geschlagen | ||
1 Tasse/n Buttermilch | ||
0.25 Tasse/n Butter, geschmolzen | ||
1 Tasse/n Blaubeeren |
Zubereitung:
Muffin Methode, siehe Basics Über Muffins/Muffinmethode Die Flüssigen
Zutaten gut vermischen (Blender), die Trockenen gut sieben, Mulde
machen, flüssig in Trocken. Mit der Gumispachtel zusammenheben. Je
weniger Du rührst desto besser die Muffins.
Blaubeeren (TK) gefroren unter das Mehl vor dem Zusammenrühren.
Nicht auftauen sonst werden die Muffins rosa wie Omas Liebestöter.
In die behandelte (gefettet oder Papier) Muffinform füllen und Backen
bei 205 C für 20 Minuten, Oven vorgeheizt
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Bananen-Mandel-Torte
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig ausser Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten ...
Bananen-Mousse (mit Quark)
Bananen schälen und grob zerkleinern, Zitronensaft zufügen. Früchte mit einer Gabel zerdrücken. Quark und Zucker untermi ...
Bananenmus mit Erdbeersauce
Zubereitung: Die Bananen pürieren und mit geschlagener Sahne zu einer Creme vermengen. Diese in ein Dessertglas füllen u ...
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig ausser Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten ...
Bananen-Mousse (mit Quark)
Bananen schälen und grob zerkleinern, Zitronensaft zufügen. Früchte mit einer Gabel zerdrücken. Quark und Zucker untermi ...
Bananenmus mit Erdbeersauce
Zubereitung: Die Bananen pürieren und mit geschlagener Sahne zu einer Creme vermengen. Diese in ein Dessertglas füllen u ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe