Raita mit Gurken und Tomaten

  250ml Vollmilchjogurt
  4tb Milch; +/-
  1 Gurke; geschält, entkernt und in feine Würfel
   geschnitten
  1 Tomate; enthäutet, entkernt und in feine Würfel
   geschnitten
  0.5 geh. TL Salz
  0.5 geh. TL Zucker
  1 geh. TL Kreuzkümmel; gemahlen
  1 geh. TL Zitronensaft
 
REF:  Meera Drelich, in Annabelle 11.06.200
   Nummer 11; Seite 132 Vermittelt von R.Gagna



Zubereitung:
Alle Zutaten gut vermischen. Hält sich im Kühlschrank gut 1 Tag.
Wird als Beigabe zu Currygerichten serviert.



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