Blaubeerpfannkuchen

  1 Blaubeeren
  200g Mehl
  2 Eier
  1 Backpulver
   Zucker
   Puderzucker
   Zitronenmelisse



Zubereitung:
Zubereitung: Aus Mehl, Eiern, Milch, Zucker und Backpulver einen
Pfannkuchenteig zubereiten, in Butter ausbacken und mit einigen
Blaubeeren bestreuen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit den übrigen Blaubeeren,
Puderzucker und Zitronenmelisse verzieren.



:Notizen (*) :
: : Quelle: Vox Videotext, Kochduell 28.05.1999
: : Erfasst Am 29.05.1999 Von Heinz Thevis



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