Räucherzunge mit Kürbis
| 8 Scheib. Räucherzunge | ||
| Kürbis, eingelegter | ||
| Prinzeßbohnen | ||
| Brunnenkresse | ||
| Gelee |
Zubereitung:
Kürbis-Streifen auf Zungenscheiben legen, überklappen, mit passend
geschnittenen Prinzessbohnen und Brunnenkresse garnieren. Mit Gelee
überglänzen.
: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 23.01.02 von Guy B
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