Blauschimmelkäse-Dip
| 250g Blauschimmelkäse | ||
| 125ml Schlagsahne (I) | ||
| 125ml Schlagsahne (Ii) | ||
| 2ts Apfelessig | ||
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
Käse und Sahne (I) in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse
verrühren, in eine Schüssel füllen.
Sahne (Ii) und Essig unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Abgedeckt bis zum Verzehr kalt stellen.
ergibt ca. 350 ml :Quelle: Das große Buch der Snacks :
Fingerfood :erfasst: Tom
:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank
: : Email: T.Frank@Nadeshda.org
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