Blauschimmelkäse-Dip
| 250g Blauschimmelkäse | ||
| 125ml Schlagsahne (I) | ||
| 125ml Schlagsahne (Ii) | ||
| 2ts Apfelessig | ||
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
Käse und Sahne (I) in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse
verrühren, in eine Schüssel füllen.
Sahne (Ii) und Essig unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Abgedeckt bis zum Verzehr kalt stellen.
ergibt ca. 350 ml :Quelle: Das große Buch der Snacks :
Fingerfood :erfasst: Tom
:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank
: : Email: T.Frank@Nadeshda.org
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Lammkoteletts an Kiwi-Honigsauce
Das Fleisch beidseitig mit Pfeffer würzen. Die Kiwis schälen, die Hälfte in Scheiben schneiden und für die Garnitur ...
Lammkoteletts mit Mandelsauce
1. Die Fettkanten der Koteletts mit einem Messer einritzen, damit sie sich beim Braten nicht wölben, das Fleisch salzen ...
Lammkoteletts mit Nudeln und Tomatensauce
62 1/2 ml Olivenöl 125 ml Tomatensaft 150 Gramm Schafkäse 20 Gramm Geriebene Er ...
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