Blini mit Kaviar
| 2 Eier | ||
| 100g Buchweizenmehl | ||
| 0.25l Milch Salz | ||
| Butter zum Braten | ||
| Kaviar |
Zubereitung:
Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verrühren. Mit der Milch
langsam aufrühren.
In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Crepes ausbacken.
Als Beilage Kaviar dazu geben.
* Quelle: Nordtext 01.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Tü, 03 Jan 1995
Erfasser: Ulli
Datum: 08.03.1995
Stichworte: Eierspeise, Crepe, Buchweizen, Kaviar, P1
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