Reispfanne
200g Fleischwurst | ||
2tb Öl | ||
1 Zwiebel (50g) | ||
250g Langkornreis | ||
0.5l Brühe (Instant) | ||
300g Tk-dicke Bohnen | ||
30g geriebener Parmesankäse | ||
1bn glatte Petersilie (gehackt) | ||
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitung:
Fleischwurststreifen im heissen Öl anbraten. Zwiebelwürfel und Reis
zufügen, glasig dünsten. mit der Brühe ablöschen, ca. 35 Minuten
ausquellen lassen. Bohnen 15 Minuten mitgaren. Käse und Petersilie
unterrühren, abschmecken.
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 50 Minuten
:Pro Person ca. : 520 kcal
:Pro Person ca. : 2180 kJoule
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