Reistopf

  500g Shrimps
  250g Tintenfischringe
  300g Vollkornreis
  200g Lauch
  200g Zucchini
  350g Mais aus der Dose
  0.75l Brühe
  1ts Curry
   Salz und Pfeffer



Zubereitung:
Lauch waschen, in Ringe schneiden. Zucchini waschen und würfeln.
Mais abtropfen lassen. In einer Auflaufform Reis, Zucchini, Shrimps,
Tintenfischringe, Lauch und Mais mischen, würzen und mit der Brühe
übergiessen.

Die abgedeckte Form in den Ofen stellen und bei 160GradC ca. 1 1/2
Stunden garen lassen.



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