Remoulade
| 100g Magerquark | ||
| 3tb Sonnenblumenöl | ||
| 1tb Zitronensaft | ||
| 2ts scharfen Senf | ||
| 1 hart gekochtes Ei | ||
| 1 Gewürzgurke | ||
| 0.5bn Schnittlauch fein schneiden. |
Zubereitung:
Magerquark, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, scharfen Senf verrühren.
Hart gekochtes Ei und Gewürzgurke hacken, Schnittlauch fein schneiden.
Alles unter den Quark rühren. Salzen und pfeffern.
Paßt zu Kartoffel- oder Nudelsalaten.
4 Portionen mit je etwa 75 kcal
:Notizen (*) :
: : Quelle: Carina Extra
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