Rhabarber-Bananenmarmelade
| 750g kleingeschnittener Rhabarber | ||
| 250g Bananen (ohne Schale gewogen) | ||
| Saft einer Zitrone | ||
| 0.125l Wasser | ||
| 1kg Gelierzucker |
Zubereitung:
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken mit Rhabarber, Zitrone und
Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen
lassen und in Geliergläser füllen.
Statt Rhabarber kann man auch Aprikosen oder Stachelbeeren nehmen.
** From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.schiele-ct.de
Date: Mon, 04 Apr 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Karin
Datum: 31.05.1994
Stichworte: Rhabarber, Marmeladen, Bananen, Fido
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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