Rhabarber-Erdbeer-Drink
700g Rhabarber | ||
200g Zucker | ||
500ml Wasser | ||
250g Erdbeeren | ||
2 Limetten; den Saft | ||
Erfasst Am 08.04.00 Von: | Ulli Fetzer e&t April 2000 |
Zubereitung:
Rhabarber waschen und putzen. Den Rhabarber in 2 cm grosse Stücke
schneiden und mit Zucker in einem Topf mischen. Wasser zugiessen und
alles bei mittlerer Hitze ungefähr 15 Minuten leise kochen lassen.
Erdbeeren putzen, waschen und grob zerkleinern. Unter den Rhabarber
rühren und kalt werden lassen. Den Limettensaft zugeben und alles im
Mixer pürieren.
Eiswürfel in eine Karaffe oder in Portionsgläser geben und mit
Rhabarber-Erdbeer-Saft auffüllen. Mit Erdbeer-, Zitronen- oder
Limettenscheiben dekorieren.
Sie können den Saft auch einfrieren und rund ums Jahr als Basis für
Cremes oder Drinks verwenden.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Pistazien-Tännchen mit Himbeer-Coulis
(*) für ein Blech von 24cm Durchmesser, ganz mit Klarsichtfolie ausgelegt Milch mit den Pistazien aufkochen, bei klein ...
Piz Cavaillon
Die Melone quer halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch sorgfältig herauslösen und in ein hohes Gefäss g ...
Pizza mit Peperoni und Feigen
(*) mittlere Pizzen Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine Vertiefung anbringen. Hefe mit 1/4 des Wassers a ...
(*) für ein Blech von 24cm Durchmesser, ganz mit Klarsichtfolie ausgelegt Milch mit den Pistazien aufkochen, bei klein ...
Piz Cavaillon
Die Melone quer halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch sorgfältig herauslösen und in ein hohes Gefäss g ...
Pizza mit Peperoni und Feigen
(*) mittlere Pizzen Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine Vertiefung anbringen. Hefe mit 1/4 des Wassers a ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe