Blitzerdbeereis
2tb Sahnejoghurt | ||
3tb flüssiger Honig | ||
2tb Zitronensaft | ||
400g Erdbeeren (TK) | ||
4tb Erdbeerlimes | ||
1 Vanillezucker | ||
6tb Puderzucker | ||
REF: | Vox - Schmeckt nicht, gibt's nicht 2005-03-22 | |
Tim Mälzer, erfasst von Michael Braun |
Zubereitung:
Erdbeeren mit dem Erdbeerlimes, Vanillezucker und Puderzucker, Joghurt
und Honig mischen und 10 Minuten leicht antauen lassen. Dann mit einem
Schneidstab fein pürieren.
Die Masse in den Gefrierschrank geben.
Kurz vor dem Servieren das Eis zu Kugeln abstechen und mit dem
restlichen Joghurt beträufelt servieren.
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