Rindfleisch-Reis Kasserolle mit Sherry
500g Rinderhackfleisch (Kugel, Oberschale) | ||
1 Zwiebel, gehackt | ||
1 Knoblauchzehe, zerdrückt | ||
2 Tasse/n Frische Tomaten, gehackt ODER | ||
1 Dose/n Tomaten, gewürfelt (450 g) | ||
1 Dose/n Champignons in Scheiben (240 g) | ||
1 Tasse/n Langkornreis, roh | ||
0.333333 Tasse/n Sherry, trocken | ||
0.666667 Tasse/n Scharfer Cheddarkäse, geraspelt (Ersatz: Tilsiter) |
Zubereitung:
Das Fleisch zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in einer Kasserolle
bräunen. Tomaten, Pilze, Reis und Sherry zufügen und aufkochen.
Kasserolle im vorgeheizten Ofen bei 180 oC 30 Minuten garen. Den Käse
überstreuen und noch gratinieren, bis der Käse geschmolzen ist.
Für Schlankheitsapostel: Das magerste Rinderhack verwenden, das sich
finden lässt. Und wahrscheinlich ist es auch ein Vorteil, fettarmen
Käse zu verwenden.
: Quelle : arcamax.com
: Erfasst : 27.07.01 von Micha Eppendorf
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Honigtrüffel
1. In einem kleinen Topf 40 ml Wasser mit dem Zucker einmal aufkochen lassen und den so entstandenen Läuterzucker bei Z ...
Honig-Zwetschgen an Mascarponecreme
Vanillestengel längs aufschlitzen. Zusammen mit Honig und Wasser aufkochen. Zwetschgen halbieren und entsteinen. Im Hon ...
Hopfenblodersalat
Der Name deutet es schon an: Diese Verbindung von Kartoffel- und Gurkensalat ist ein Erntegericht in der Hopfenzeit. Es ...
1. In einem kleinen Topf 40 ml Wasser mit dem Zucker einmal aufkochen lassen und den so entstandenen Läuterzucker bei Z ...
Honig-Zwetschgen an Mascarponecreme
Vanillestengel längs aufschlitzen. Zusammen mit Honig und Wasser aufkochen. Zwetschgen halbieren und entsteinen. Im Hon ...
Hopfenblodersalat
Der Name deutet es schon an: Diese Verbindung von Kartoffel- und Gurkensalat ist ein Erntegericht in der Hopfenzeit. Es ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe