Rohkost mit Rote-Bete und Orangen
400g Rote Bete | ||
1 Apfel, in kleine Stücke geschnitten | ||
1 Orange, Schnitze in kleine Stücke geschnitten | ||
1 Orange, filetiert | ||
1tb Nüsse (Walnüsse oder Haselnüsse) | ||
Salatsauce:: | 200ml Dickmilch | |
4tb Orangensaft | ||
Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
Für die Rohkost wird die Rote Bete Knolle gewaschen, geschält und
grob geraspelt und sofort mit der Salatsauce aus Dickmilch, Orangensaft
und Gewürzen vermengt. Unter den Salat werden dann die Apfel- und
Orangenstücke gehoben. Die Rote-Bete-Rohkost wird dann mit
Orangenfilets und nach Geschmack mit Nüssen garniert.
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:Mehl, Fett (1), Zucker (1) und 1 Ei zu einem Mürbeteig verkneten. Teig in Folie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen. ...
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: Vor- und Zubereitungszeit ca. fünfundvierzig Minuten : Kühl stellen: ca. 50 Minuten : Backen: ca. 55 Minuten (*) fà ...
Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser
Rhabarber waschen, abtrocknen, abziehen und in 2 cm lange Stücke schneiden. In eine Schüssel geben, mit Zucker und Van ...
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