Römertopf: Fettfreier Vegetarischer Gemüsetopf
100g Zwiebelscheiben | ||
100g Lauchscheiben | ||
100g Karottenscheiben | ||
100g Sellerieknollenstreifen | ||
100g Tomatenscheiben ohne Haut | ||
100g Rote Paprikaschoten | ||
100g Grüne Paprikaschoten | ||
2tb Gekörnte Brühe |
Zubereitung:
Zwiebelscheiben, Lauchscheiben, Karottenscheiben,
Sellerieknollenstreifen, Tomatenscheiben, rote und grüne
Paprikaschoten alles mischen, etwas salzen, mit 2 Esslöffeln
gekörnter Suppenwürze bestreuen.
Die Tonform innen mit Öl bestreichen.
Garzeit ca. 60 min bei 220 Grad.
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