Roquefort-Dressing

 
Zutaten: 70g Blauschimmelkäse, passiert (Österzola, Roquefort, Gorgonzola)
  100g Sauerrahm
  8tb Olivenöl
   Salz, Pfeffer weiß, Weißweinessig



Zubereitung:
Zubereitung:
Passierten Blauschimmelkäse und Sauerrahm mixen, Öl langsam
einfliessend einmixen, würzen.



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