Rosenbowle 1

  5 Duftende Rosen Blätter
   Zucker
  3l Rheingaür Riesling
  7dl Trockener Sekt



Zubereitung:
Rosenblätter abzupfen und in die Bowlenschüssel geben. Vorsichtig
zuckern und mit etwa 1/8 vom Wein übergiessen. Etwa eine Stunde
ziehen lassen.

Die Rosenblätter entfernen, den restlichen Wein aufgiessen, die
Bowle in ein Eisbett setzen und vor dem Servieren den Sekt
dazuschütten.

Festlich wird es, wenn man einige weisse Rosenknospen in der Bowle
schwimmen lässt.


Erfasser: Rene

Datum: 19.08.1996

Stichworte: Getränke, Bowle, Rose, Wein, Sekt, P6



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