Rosenbowle 2
| 250g Duftende Rosenblätter | ||
| 150g Zucker | ||
| 2 Zitronen Saft | ||
| 1dl Grand-Marnier | ||
| 1l Trockener Weisswein | ||
| 7dl Champagner |
Zubereitung:
Die Bluetenblätter mit Zucker bestreuen, mit Grand Marnier und
Zitronensaft beträufeln. Das Gemisch zugedeckt an einem kühlen Ort
eine Stunde ziehen lassen.
Den Weisswein darübergiessen und nochmals 1 1/2 Stunden an der Kühle
stehenlassen.
Das Ganze abseihen, kurz vor dem Servieren die Gläser zur Hälfte
damit füllen und mit eisgekühltem Champagner aufspritzen.
Erfasser: Rene
Datum: 19.08.1996
Stichworte: Getränke, Bowle, Rose, Wein, Sekt, P6
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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