Rosenkohl im Römertopf
| 200g Hirse | ||
| 0.5l Gemüsebrühe | ||
| 2 Zwiebeln | ||
| 3 Tomaten | ||
| 500g Rosenkohl | ||
| Butterflocken | ||
| 2tb Saure Sahne | ||
| Muskat | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
Den Römertopf wässern. In der Zwischenzeit die Hirse in der Brühe
ankochen und bei schwacher Hitze 20 Minuten quellen lassen.
Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Tomaten würfeln und den Rosenkohl
putzen.
Alle Zutaten miteinander vermischen, in den Römertopf geben, die
Butterflocken darüber verteilen. Im Ofen bei 200
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