Rosenkohlsalat

  500g Rosenkohl
  1pk Joghurt
  50g Haselnüsse, geröstet, gehackt
  3tb Mayonnaise
  1tb Tomatenmark oder Ketchup
  1tb süßer Senf (Weißwurstsenf)
   Kräutersalz
   Pfeffer, frisch gemahlen
   Muskatnuß, frisch gerieben



Zubereitung:
Rosenkohl gut waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Anschließend alle
Zutaten mischen und pikant abschmecken.



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