Rosmarinhähnchen

  1 Hähnchen
   Salz
   Pfeffer
   Knoblauch
  1 Rosmarinzweig
   Butterfett



Zubereitung:
Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben. Den
Rosmarin-Zweig in die Bauchhöhle stecken. In einer Kasserolle
Butterfett erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten anbraten. am
zartesten wird das Hähnchen in einer Tonform. Es kann aber auch
gegrillt werden.



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