Rosmarinkartoffeln

  750g festkochende Kartoffeln
  100ml Öl
   Salz
   weißer Pfeffer
  3 Rosmarinzweige
 
Erfaßt von:  Frank Dingler 01.12.1998



Zubereitung:
Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in Salzwasser ca. 20 Minuten
garkochen und längs halbieren.

Öl in einer grossen Pfanne erhitzen, Kartoffeln und Rosmarinzweige
hineingeben und unter Wenden goldbraun braten. Kräftig salzen und
pfeffern und zu den Schinkenröllchen servieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten kj/kcal p. Portion: 1017/243



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