Rote Bete mit Orange

  1md Rote Bete
  2 Orangen; bis 1/2 mehr
   Honig nach Geschmack



Zubereitung:
Die Rote Bete in Stücke schneiden und in einen Entsafter geben.

Die Orangen auspressen.

Die Säfte verrühren. Abschmecken, falls erforderlich, noch etwas
Honig hinzufügen.

Tip: Auch die Rote Bete-Blätter sind sehr lecker. Entweder man
entsaftet sie getrennt bzw. mit Spinatblättern oder man sautiert sie
in etwas Olivenöl und reicht sie als Beilage zum Hauptgericht.

Hinweis: Rote Bete ist roh sehr gesund, wenn auch nur in kleinen
Mengen.
Sie schmeckt durchdringend erdig. Um den Geschmack zu mildern, sollte
sie vor dem Entsaften geschält und (oben und unten) angeschnitten
werden.
Am besten "streckt" man sie jedoch mit frisch gepressten Fruchtsäften
wie Orangen- oder auch Apfelsaft. Je nach Süsse der Orangen muss man
vielleicht etwas Honig unterrühren.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Schweinekrustenbraten
Backofen auf 160 Grad vorheizen. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einer Pfanne mit dem heissen Öl rundherum a ...
Schweinelendchen in Stout
Die Lendchen in eine tiefe Schüssel legen. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer sowie dem Rosmarin bestreuen. Das Fle ...
Schweinelende in Dunkelbier mit Herzoginkartoffeln
Das Fleisch von allen Seiten in heissem Butterschmalz anbraten. Das Fett abgiessen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümme ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Rote Bete mit Orange