Rotweinzwetschgen
| 2kg Entsteinte Zwetschgen | ||
| 1.5l Rotwein | ||
| 1 Zimtrinde | ||
| 750g Zucker |
Zubereitung:
Rotwein, Zucker und Zimtrinde erhitzen.
Die entsteinten Zwetschgen in den Rotwein geben und ca. 1 Stunde
durchziehen lassen.
Nochmals erhitzen aber nicht kochen. Heiss in Gläser füllen und auf
den Kopf stellen.
Rotweinzwetschgen kann man auf den Obstkuchen legen oder zu Eis essen.
* Quelle: Bayerntext 05.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Erfasser:
Datum: 22.02.1995
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Zwetschge, Wein, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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