Ruccolapesto nach Rene
| 120g Ruccola, fein gehackt | ||
| 2 Knoblauchzehen; gepresst | ||
| 2 Esslöffeln Parmesan (gerieben) | ||
| 125ml Haselnussöl | ||
| 125ml Sonnenblumenöl | ||
| 0.5ts Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
Zubereitung wie ein normales Pesto (Haselnussöl weil es zum Ruccola-
Geschmack besonders gut passt).
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Diese fettarme Mischung aus Tofu und Quark ist herrlich cremig in der Konsistenz, delikat im Geschmack und appetitlich a ...
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Alles miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. ...
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Alles miteinander vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Servieren: Dazu passen am besten junge Kartoffeln. h ...
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