Rucoladip
2bn Rucola; feingehackt | ||
4 Kapern | ||
1 Sardelle | ||
1ts Balsamicoessig | ||
1tb Gemüsebrühe | ||
1tb Weißwein | ||
Mayonnaise nach Belieben | ||
Salz und Pfeffer |
Zubereitung:
Rucola, Kapern, Sardelle, Essig, Brühe und Weisswein vermixen und
unter die Mayonnaise arbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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