Rum-Kirschen
1kg dunkle Süßkirschen oder Schattenmorellen1000 g Zucker oder Kandis | ||
1 Stange Zimt | ||
Schale einer halben Zitrone | ||
1l 54%iger Rum |
Zubereitung:
Kirschen waschen, entstielen (nicht Bedingung) und entkernen.
Abwechselnd mit Zucker und Gewürzen in Gläser schichten.
Alkohol darübergießen, verkorken. 4-6 Wochen stehen lassen.
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