Rumkugeln

  200g Vegane Zartbitterschokolade
  150g Margarme
  50g Puderzucker
  125g Gehackte Mandeln
  2tb Rum
   Kakaopulver oder Kokosflocken



Zubereitung:
Die Schokolade in Stücke brechen und in einem Topf erwärmen. Die
Platte darf nicht zu heiss sein. Die Margarine, den Zucker, die Mandeln
und den Rum unter ständigem Rühren zufügen. Wenn eine homogene Masse
entstanden ist, diese in den Kühlschrank stellen und einige Stunden
durchkühlen lassen. Kleine Kugeln formen, die entweder in Kakao oder
Kokosflocken gewälzt werden.



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